กระทงทอง
วิธีทำตัวกระทงทอง ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า เกลือนํ้าตาล ไข่แดง น้ำมันหรือหัวกะทิเข้า ด้วยกัน นวดให้ส่วนผสมเข้ากันดีค่อยเติมนํ้าปูนใส นวดต่อไปแล้วเติม นํ้าเปล่าจนหมด คนให้เข้ากันพักไว้...
อ่านต่อวิธีทำตัวกระทงทอง ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า เกลือนํ้าตาล ไข่แดง น้ำมันหรือหัวกะทิเข้า ด้วยกัน นวดให้ส่วนผสมเข้ากันดีค่อยเติมนํ้าปูนใส นวดต่อไปแล้วเติม นํ้าเปล่าจนหมด คนให้เข้ากันพักไว้...
อ่านต่อโขลก หรือบดรากผักชี กระเทียมพริกไทย และตะไคร้ให้ละเอียดพักไว้ ล้างสันในเป็ด ซับนํ้าให้แห้งเทลงอ่างผสม ใส่ส่วนผสมที่บดไว้ลงไป พร้อมกับเกลือ นํ้าตาลทราย ซอสปรุงรส และนํ้ามัน...
อ่านต่อ